Saumon fumé, avocat et graines germées

                  Saumon fumé, avocat et graines germées
Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat mûr, 1 citron, 2 grandes tranches de saumon fumé, citron, huile, sel, poivre, graines germées de tadis ou ciboulette, persil, aneth, sel, poivre, huile d'olive #azeitedavila
Préparation : sur un plat de service, coupez finement l'avocat, versez le jus du citron, le sel et le poivre. Coupez le saumon fumé en lamelles et disposez le délicatement sur l'avocat. Parsemez d'herbes fraiches ou de graines germées et terminez par un filet d'huile d'olive.
Plat d'une grande fraîcheur, nourrissant et très riche en oméga 3 !
Bon appétit !